On lève une Seed de 2,5 M€.
Pour ouvrir 6 villes au Maroc + 2 villes diaspora pilote, sortir les apps natives, embaucher l'équipe Compliance, et boucler les pré-accords avec Glovo, Yassir, Stuart. 18 mois de runway.
Le deck investisseurs
26 slides. Marché, modèle, traction pilote, unit economics ville par ville, plan de déploiement, équipe, ask. Sous NDA optionnel, réponse en 24h.
investors@sikook.com · Calendly sur demande · pitch en FR / EN / AR
Ex-marketplace MENA / cofondateur série · 12 ans expérience opérationnelle
Ex-Big Tech / fintech Maroc · stack mobile + paiements multi-pays
Cheffe / restauratrice senior · 20 ans dans la cuisine marocaine premium
Ex-juriste alimentaire ANSES / ONSSA · expert·e cottage food law
Pourquoi Sikook, pourquoi maintenant.
Quatre vents porteurs convergent en 2026, c'est notre fenêtre de tir.
Le marché du repas livré explose au Maghreb.
Glovo, Yassir et Jumia Food affichent +40 % YoY au Maroc en 2025. Mais ils livrent des restaurants, pas de la cuisine maison. La demande pour le « comme à la maison » est latente, énorme, jamais servie en SaaS.
5 M de Marocains à l'étranger achètent leur cuisine d'origine en DM.
France 1.5M · Espagne 800K · Italie 500K · Belgique 480K · Pays-Bas 400K · Allemagne 350K · Canada 200K. Tous nostalgiques, tous prêts à payer plus cher pour du vrai. Aujourd'hui sur WhatsApp + Facebook + Instagram. Demain sur Sikook.
L'auto-entrepreneur marocain = un terreau réglementaire fait pour nous.
Statut auto-entrepreneur depuis 2015, plafond porté à 500 K DH en 2024, déclaration 100 % en ligne. Le législateur a pavé la route, il manquait juste la marketplace.
Mission ESG forte : empowerment économique des femmes.
Au Maroc 70 % des cuisines familiales sont tenues par des femmes, 22 % des femmes seulement sont actives sur le marché du travail formel (HCP 2024). Sikook crée des micro-revenus déclarés, sans quitter la maison. Investisseurs ESG / impact : c'est votre angle.
Taille du marché
Sources : Statista Online Food Delivery 2025 · HCP Maroc 2024 · BPI Diaspora Report 2024 · Glovo Maroc revenue release Q4 2024.
Trois côtés. Un seul moat.
Sikook est une marketplace à trois côtés (chef·fe·s · client·e·s · ops). Chaque côté améliore les deux autres. Plus on grandit, plus c'est dur à rattraper.
- Plus de chef·fe·s = plus de choix par ville
- Studio leur pré-remplit menu, prix et permis
- Marge 80 % vs 70 % chez Glovo / Uber Eats
- Plus de choix = plus de commandes par utilisateur
- Repeat rate pilote : 65 % à 90 jours
- Ils ramènent leur famille via parrainage
- Plus de density = moins cher par livraison
- Cuisines partagées débloquent les chef·fe·s sans cuisine
- Compliance-as-a-service = barrière à l'entrée
- Chaque chef·fe ajouté augmente la couverture cartographique → meilleur fill-rate des nouveaux clients.
- Chaque client ajouté augmente le revenu par chef·fe → fidélité + marge.
- Chaque ville mature débloque la suivante → playbook réutilisable.
Cinq phases, trois levées.
On ne vend pas un rêve. On vend un plan, ville par ville, fonctionnalité par fonctionnalité, levée par levée. Pre-seed bouclée, Seed en cours, Series A 2028.
Pilote Casa + Rabat
- 100 chef·fe·s onboardé·e·s, audit qualité 100 %
- Sikook Studio v1 (web + Android)
- 1 cuisine partagée Maârif
- Levée Pre-Seed bouclée, 600 K€
Apps natives + Marrakech, Fès, Tanger
- iOS + Android client release
- 300 chef·fe·s · 4 villes Maroc
- Sikook Compliance v1 (Maroc seulement)
- Première levée Seed visée, 2,5 M€
Diaspora pilote · Paris + Bruxelles
- 100 chef·fe·s diaspora dans 2 villes
- Sikook Network · partenariats Stuart + Glovo
- Sikook Compliance Belgique + France
- GMV cumulé visé : 4 M€
Couverture nationale Maroc + 8 villes diaspora
- 12 villes Maroc · 8 villes diaspora
- Sikook Capital · BNPL / avances chef·fe
- 1 200 chef·fe·s actifs
- GMV annuel : 28 M€
Series A + Sikook Data + cuisines partagées
- 8 cuisines Sikook Manzil dans les capitales
- Sikook Data v1, première licence retailer
- GMV annuel : 80 M€
- Series A · 12-18 M€
Pas un clone. Un nouveau strate.
Le modèle home-chef est validé : Shef ≈ 100 M$ levés, WoodSpoon ≈ 23 M$, EatWith ≈ 22 M€. Aucun ne sert la cuisine marocaine ni la diaspora MENA. Aucun n'a la stack revenue triple-couche (commission + SaaS + fintech). Sikook prend cet espace.
| Plateforme | Géographie | Capital levé | Ce que Sikook ajoute |
|---|---|---|---|
| SikookMaroc + diaspora · 700+ chef·fe·s · 25 villes | MA + 12 pays diaspora | Pre-seed 600 K€ · Seed 2,5 M€ en cours | — |
| Uklati · MarocHome chefs au Maroc · app en bêta | MA · 5 villes | Non communiqué | Sikook ajoute : la diaspora, Studio (SaaS), Compliance, Capital, Network. Marché plus large + revenu plus diversifié. |
| Shef · USAHome chefs livrés froids, à réchauffer | US · 12 metros | ≈ 100 M$ levés (Series B) | Sikook ajoute : focus culturel marocain (vs généraliste), couverture diaspora MENA, modèle servi chaud (vs cold-chain). |
| WoodSpoon · NYCLivraison on-demand 30-40 min depuis cuisines maison | NYC seulement | ≈ 23 M$ | Sikook ajoute : géographie 25× plus large, take-rate 12 % vs 25-30 %, stack de revenus secondaires (BNPL, Compliance, Data). |
| EatWith / VizEatRepas chez l'hôte · pas de livraison | 130+ pays | ≈ 22 M€ | Sikook ajoute : la livraison (modèle qu'EatWith n'a jamais voulu faire), profitable en B2B Studio. |
| Glovo · Yassir · Jumia FoodApps de livraison restaurants | Maroc + autres | Glovo: 1 Md$+ | Sikook ajoute : l'offre cuisine maison qu'ils n'auront jamais (régulation, identité, marges trop fines pour eux). |
| Facebook + WhatsApp + InstaLe statu quo informel | Partout | — | Sikook ajoute : confiance (KYC + avis publics), paiements, recours, et statut légal pour les chef·fe·s. Acquisition 0 €, ils sont déjà là. |
Sources : crunchbase.com (Shef, WoodSpoon) · techcrunch.com · eatwith.com · glovoapp.com · uklati.com · estimations PitchBook 2025.
Bien plus qu'une commission de 20 %.
Les marketplaces qui lèvent gros aujourd'hui ne vivent pas que de leur take rate. Elles construisent une stack de services embarqués (Faire, Shopify, Toast model). Sikook fait pareil, sur la cuisine marocaine.
Take rate marketplace
La couche de base. 80 % au·à la chef·fe, 20 % à Sikook (maintenance, paiements, support, marketing). 3 mois d'abonnement offerts au démarrage pour lever la friction d'onboarding.
Sikook Studio · SaaS chef·fe
Abonnement optionnel pour les chef·fe·s sérieuses : multi-créneaux, multi-cuisines, comptabilité automatique, fiches recettes en marque blanche, IA suggestions plats à fort margin. Adopté par les top 30 % qui font 80 % du GMV.
Sikook Capital · BNPL et avances chef·fe
Avance sur recettes pour acheter ingrédients ou équipement (jusqu'à 30 000 DH). Refinancé via partenaire bancaire (Wafa, BMCE). Risque limité parce qu'on tient l'historique de revenus dans Studio.
Sikook Compliance · permits-as-a-service
Carnet sanitaire, déclaration auto-entrepreneur, MEHKO (Californie), AESS (Belgique), micro-entreprise (France). Sikook fait le dossier, le suit, et garantit l'obtention. Concurrents 0, marges > 60 %.
Sikook Network · cuisines partagées
Pour les chef·fe·s sans cuisine conforme : 8 cuisines partagées Sikook Manzil dans les villes pilote. Loué à l'heure, équipé pro, conforme. Marge contributive 45 %.
Sikook Data
Premier dataset structuré de la cuisine marocaine domestique : 250 plats, prix de marché, prep times, demande par ville et saison. Vendu aux retailers (Marjane, Carrefour Maroc), aux médias culinaires, à l'OFI export, à Statista.