Sikook
Attributions

Crédits photo Sikook.

Les photographies illustrant les 15 plats emblématiques marocains sont, sauf indication contraire, issues de Wikimedia Commons sous licence Creative Commons. Nous restituons ici les auteurs et les licences, comme l'exige le droit d'auteur. Les photos des chef·fe·s, quand elles seront ajoutées, feront l'objet d'autorisations écrites préalables.

Photos des 15 plats emblématiques

Tajine marocain de poulet aux olives vertes, cuit dans la marmite en terre
Tagine de poulet, citron confit, olives
Crédit : EL HALLABI Mehdi (Melhalla) / Wikimedia Commons
Licence : CC BY-SA 4.0 · Voir la page source →
Pastilla marocaine ronde, feuilles de brick dorées saupoudrées de sucre glace et cannelle
Pastilla au pigeon, amande, safran
Crédit : Bex Walton / Flickr / Wikimedia Commons
Licence : CC BY 2.0 · Voir la page source →
Msemen marocain, crêpe feuilletée dorée pliée en carré, croustillante et moelleuse
Msemen accompagné d'amlou
Crédit : Madapineapple / Wikimedia Commons
Licence : CC BY-SA 4.0 · Voir la page source →
Tanjia marrakchia servie dans sa jarre en terre cuite, plat mijoté au hammam
Tanjia marrakchia
Crédit : VraieMarocaine / Wikimedia Commons (domaine public)
Licence : Public domain · Voir la page source →
Madfouna berbère du désert, galette farcie à la viande hachée, servie près de Merzouga
Madfouna du désert
Crédit : Karima El Youbi / Wiki Loves Earth 2016 / Wikimedia Commons
Licence : CC BY-SA 4.0 · Voir la page source →
Tagine de poisson marocain, poisson blanc à la chermoula avec tomates et poivrons
Tagine de poisson chermoula
Crédit : Hamza MACHMOUME / Wiki Loves Earth 2016 / Wikimedia Commons
Licence : CC BY-SA 4.0 · Voir la page source →
Bissara marocaine, purée épaisse de fèves servie avec olives, épices et pain
Bissara aux fèves
Crédit : Ruby Josephine Smith / Wikimedia Commons
Licence : CC BY-SA 4.0 · Voir la page source →
Méchoui, agneau entier rôti à la broche sur feu ouvert, tradition maghrébine
Méchoui sahraoui
Crédit : Andre Piquet / Wikimedia Commons
Licence : CC BY-SA 3.0 / GFDL · Voir la page source →

Les licences CC BY et CC BY-SA exigent la mention du nom de l'auteur et un lien vers la licence originale. Toute réutilisation d'une photo en CC BY-SA doit être publiée sous la même licence. Les photos en domaine public ou CC0 ne demandent aucune obligation légale, mais un crédit reste d'usage.

Pour toute question ou pour signaler une attribution manquante, écrivez à hello@sikook.com.