Conviene saberlo.

Sikook, Moroccan cuisine platform, es el marketplace de cocineras y cocineros marroquíes de todo el mundo. Quienes cocinan en casa, chefs y reposteras venden directamente su cocina marroquí casera, y tú pides a alguien de tu propia ciudad, con entrega o recogida. Cooperativas, productores y tiendas también ofrecen productos del terruño marroquí. Sikook publica las páginas y pone en contacto a quienes compran con quienes cocinan; cada cocinera o cocinero fija sus precios, sus días y su entrega. Una ciudad abre a los pedidos cuando hay suficientes cocineras y cocineros activos.

Cada cocinera o cocinero organiza la entrega de sus platos en su ciudad, con los medios que considere más adecuados para conservar su calidad: en mano, a través de un familiar, un mensajero o un servicio de reparto. Así que quien te entrega el plato no siempre es quien lo cocinó, pero se compromete a que llegue en las mejores condiciones (temperatura, envase, plazo). Los gastos de envío se suman a tu pedido según la zona. También puedes elegir recogerlo en casa de quien cocina.

Cada cocinera o cocinero indica sus franjas y plazos en su ficha. En Marruecos, la mayoría entrega en el día o al día siguiente dentro de su ciudad. Los plazos entre ciudades dependen del transportista elegido.

Tres pasos: (1) visita en persona de alguien de Sikook, (2) cesta de prueba enviada a un catador independiente, (3) comprobación de certificaciones (ECOCERT, AOC, ONSSA, Fair Trade según el producto). Sesenta productores seleccionados de los ciento cincuenta visitados.

Tarjeta bancaria (Visa, Mastercard, CMI, AMEX), Apple Pay, Google Pay, o pago en efectivo a quien cocina en la entrega. Moneda: MAD en todo Marruecos, lo internacional llega en 2027.

La cocinera, el cocinero o el productor es el único responsable de la calidad, la higiene y la conformidad de lo que vende (carné sanitario, ONSSA, autónomo). Sikook publica el escaparate, cobra y pone en contacto, pero no produce nada: no podemos garantizar el sabor en su lugar. Cada cocinera y cocinero firma la Carta Sikook antes de abrir su tienda: consulta /conditions-chefs.

Puedes abrir una reclamación desde tu cuenta en las 24 h siguientes a la entrega. Contactamos con quien cocinó y decidimos caso por caso: reembolso parcial, reembolso total o un vale. El pago a la cocina queda retenido mientras la reclamación esté abierta.

Solicítalo con el formulario « Vender en Sikook ». Te llamamos en 72 horas laborables. Cocineras, reposteras y creadoras culinarias: sin comisión hasta el 10 de enero de 2027, después 18 % sin IVA por pedido, sin suscripción. Incorporación incluida: fotos, fichas multilingües y puesta en marcha acompañada. Tú gestionas tus entregas, tus gastos y tu conformidad (carné sanitario, ONSSA, autónomo).

Para cocineras, cocineros, reposteras y creadoras, la comisión de Sikook es del 18 % sin IVA por pedido, sin contar los gastos de envío, es decir, el 21,6 % con IVA si no estás dado de alta en el IVA. Es gratis hasta el 10 de enero de 2027. Cubre las comisiones del pago con tarjeta y los puntos de fidelidad de tus clientes: esos puntos los paga Sikook, nunca tú. Sin suscripción, sin cuota de alta.

Sí, desde ya. Cooperativas, productoras y productores, marcas del terruño, tiendas y tiendas gourmet (amlou, especias, argán y aceites, productos del terruño) abren su página con una suscripción de 350 DH sin IVA al mes, pagadera por año (4.200 DH sin IVA), sin ninguna comisión sobre las ventas. Los restaurantes y los servicios de catering se unirán a Sikook a partir de septiembre de 2027.

Pagas con tarjeta y confirmas la recepción de cada entrega (si no recibimos respuesta, se confirma automáticamente a las 72 horas). Tus compras confirmadas se suman, todas las cocinas juntas. Cuando el total llega a 800 DH, ganas el 1 % de cada pedido pagado con tarjeta en puntos, el 2 % durante el Ramadán: el pedido que supera el umbral cuenta por su importe completo, los anteriores no dan nada con efecto retroactivo. Los puntos se abonan cuando confirmas la entrega, son válidos 12 meses y 1 punto vale 1 dírham (o 1 unidad de la moneda de tu pedido). Podrás usarlos en un próximo pedido en cuanto abra el pago con tarjeta. Los puntos los regala Sikook: quien cocina cobra el importe completo. Todo el programa en sikook.com/points.

Beta privada en el tercer trimestre de 2026, apertura pública en el cuarto trimestre de 2026 en sikook.com. Lista de espera abierta desde hoy, con prioridad para quienes se apunten primero.